Shimura

一篇記錄炒飯配餃子的午餐心得，細細寫下食材搭配、鹹度與火候。據說炒飯加入叉燒、鳴門卷和青豆，調味不重卻有鮮味，口感粒粒分明又蓬鬆。餃子則以薄而帶嚼勁的外皮包著滿滿蔬菜餡，蒜香和煎得金黃酥香的底部也令人印象深刻。想用飯類和餃子吃得飽足時，這組搭配值得列入考慮。

Shimura 也提供麵食、炒菜與定食。定食中的麻婆豆腐和回鍋肉都附白飯、漬物、沙拉與每日更換的湯品。有食客分享，麻婆豆腐辣度不高，很下飯；也有人另外加辣享用。回鍋肉可選定食或單點，午餐可以搭配白飯，晚餐則能和小菜、飲料一起享用。店內有啤酒、日本酒、檸檬沙瓦等飲品，也有食客記錄了白天點餃子配酒的經驗。

店位於浜田山2丁目，提供內用，僅收現金。店家資訊指出，適合一人用餐，也可多人同行；午餐和晚餐時段都有包含定食在內的餐點選擇。